|
|
| Nazwa marki: | Complord |
| Numer modelu: | 2,5-dimetylopirazyna |
| MOQ: | 500 KG |
![]()
Zastosowanie 2,5-dimetylopirazyny (C6H8N2)jest powszechnie stosowanym związkiem pirazyny, stosowanym głównie w następujących dziedzinach:
1. Dodatki do żywności Funkcja wzmacniania aromatu: ze względu na silny aromat prażonych orzeszków ziemnych, czekolady, śmietany itp., jest szeroko stosowana do przygotowywania esencji do pieczonych potraw, mięsa, kawy, orzechów, kakao, ziemniaków i innych produktów spożywczych. Smak można znacznie poprawić przy bardzo niskim dodatku (1–2 µg/kg). Źródła naturalne: Naturalnie obecna w żywności, takiej jak kawa, orzeszki ziemne, kakao i grillowana wołowina, 2,5-dimetylopirazyna wytwarzana przez fermentację biologiczną jest bardziej zgodna z zapotrzebowaniem na naturalne dodatki do żywności.
2. Półprodukty farmaceutyczne Leki obniżające poziom cukru i lipidów: stosowana jako kluczowe półprodukty do syntezy aktywnych składników, takich jak glipizyd (lek hipoglikemiczny), acesulfametoksazol (lek obniżający poziom lipidów) i kwas 5-metylopirazyno-2-karboksylowy. Surowce do syntezy leków: Ich grupy metylowe mogą być wprowadzane do innych grup funkcyjnych poprzez reakcje chemiczne, aby wspomagać syntezę biologicznie aktywnych cząsteczek leków.
3. Zastosowania przemysłowe i chemiczne Synteza barwników: Jako odczynnik syntezy organicznej zaangażowany w budowę cząsteczek barwników, zwłaszcza w reakcjach anionów węglowych, jest stosowany do wprowadzania aktywnych grup funkcyjnych. Półprodukty pestycydów: Stosowane jako substancje prekursorowe w niektórych szlakach syntezy pestycydów.